Ontdek foodinnovaties tijdens het FICA Summer Event 2019
De verlenging van houdbaarheid van plantaardige kaas, het benutten van reststromen van bedrijven en nieuwe technieken om mensen met kauw- en slikproblemen te […]
MBO Challenge Voedselverspilling 2019
Voedselverspilling gaat veel verder dan de restjes die thuis in de afvalbak verdwijnen. In de hele keten verdwijnt voedsel door verlies of verspilling. […]
Supersportief en blauwe ogen? DNA-kit voorspelt toekomst van je baby
Analyse Me presenteerde op de Negenmaandenbeurs een nieuwe DNA-kit voor baby’s. De DNA-kit van Analyse Me test de definitieve oogkleur van je kind, […]
FICA Winter Event: frisse inzichten op actuele Food-vraagstukken
Bij Inholland Amsterdam presenteerden vierdejaarsstudenten Food Commerce & Technology in Amsterdam de resultaten van hun praktijkopdrachten tijdens het FICA Winter Event. Samen met […]
“Je moet out-of-the-box denken en over de grenzen van je eigen belang en situatie kijken”
Een interview door het Centre of Expertise Food met Hans Huibers (werkzaam bij NMK Esbaco) over FICA: “FICA bouwt de brug tussen het onderwijs en […]
Studenten vertellen: Hoe organiseer je een symposium?
Wekenlang hebben de Delftse Inholland-studenten Tamara, Thomas, Marvin en Nathan er naartoe gewerkt. Het symposium One Health and Beyond in Den Haag. Ze […]
Hogeschool Inholland, Wellantcollege, Clusius College en FICA organiseren het FICA Winter Event 2019 op 15 januari in Amsterdam
Hogeschool Inholland, Wellantcollege, Clusius College en FICA organiseren het FICA Winter Event 2019 op dinsdag 15 januari in Amsterdam. Op het FICA Winter […]
“De voorbeeldfunctie van de ouder of verzorger is het allerbelangrijkste”
Hoe leer je kinderen gezond eten? Waarom lusten kinderen vaak geen groenten? Moet je kinderen betrekken bij het kiezen van gezond eten? En […]
‘Opgroeien met smaak’ deze week in Delft!
Een evenement over gemak, humor en lekker eten voor kinderen Hogeschool Inholland, Greenport, FICA en Clusius College organiseren het evenement ‘Opgroeien met smaak’ […]
“Een couscous maaltijd geef je niet aan 80-jarige mensen”
“Een couscous maaltijd geef je niet aan 80-jarige mensen, maar een stamppotje boerenkool wel!”, zegt Cees Neefjes (kok van het Westfriesgasthuis). Bij het […]