Project PLINT Ondervoeding – We Design Food
We Design Food is een food concept bureau waar het design de succesfactor bepaalt, voor elke onderneming waar goed en doordacht eten een […]
Project PLINT Ondervoeding – Vers aan Tafel
Aandacht geeft smaak! Bij Vers aan Tafel draait alles om ambacht en persoonlijke aandacht. Ze weten bijvoorbeeld wie de boer is die hun […]
Food Innovation Community Amsterdam prikkelt!
FICA prikkelt! De groeiende wereldbevolking en toegenomen welvaart vragen om slimme en duurzame foodoplossingen. FICA prikkelt bedrijven, studenten en docenten om die innovatie […]
Anders bemesten: Welke bloemkool is lekkerder en voedzamer?
De invloed van het wél of niet onderwerken van vaste mest op de smaak en nutritionele waarde van bloemkool Door Floor van der […]
Food Train for Happy Aging! (Uitgesteld)
UITGESTELD Helaas, de Food Train sessies zullen worden uitgesteld. Bij deze willen we je informeren dat de Food Train sessies worden uitgesteld. Wij […]
Bean me up! maakt uitdagende ontwikkeling mogelijk met focus op eiwitverrijking
Tijdens het FICA Winter Event kwamen er dit jaar, naast de ondernemingen vanuit Challenge Ondernemen, ook mooie projecten langs van de Green Juniors […]
Nederland gezonder maken en tóch genieten van zoet beleg? Winnende Challenge Ondernemen groep Chitroen maakt het waar!
Studenten van Challenge Ondernemen lieten afgelopen week tijdens het jaarlijkse FICA Winter Event de resultaten zien van hun eigen onderneming, waarbij ze ondernemers […]
Green Juniors project stimuleert studenten om samen te werken
Studenten helpen ondernemers om bij te dragen aan een duurzame en circulaire maatschappij. Ondernemers in de agri-, food- en tuinbouwsector dragen vaak veel […]
Van bananenbrood gemaakt van schillen tot een eetbare parfum
In het vierde studie jaar krijgen de Food Commerce & Technology studenten de kans om met de minor Challenge Ondernemen, hun eigen startup […]
Cursus Sensorisch Onderzoek en kwaliteitscontrole aan de Inholland Academy gaat van start
“De cursus geeft handvatten voor in de praktijk en zelfvertrouwen op de werkvloer” DELFT – Op 15 februari gaat de cursus Sensorisch Onderzoek en […]