Van bananenbrood gemaakt van schillen tot een eetbare parfum
In het vierde studie jaar krijgen de Food Commerce & Technology studenten de kans om met de minor Challenge Ondernemen, hun eigen startup […]
Cursus Sensorisch Onderzoek en kwaliteitscontrole aan de Inholland Academy gaat van start
“De cursus geeft handvatten voor in de praktijk en zelfvertrouwen op de werkvloer” DELFT – Op 15 februari gaat de cursus Sensorisch Onderzoek en […]
Food science congress in Wenen – Raising awareness for an agrifood future in secondary schools.
Op 12 november 2021 reist lector Health & Food Feike van de Leij op uitnodiging van de Scientex-congresorganisatie naar Wenen, om een lezing te verzorgen […]
Start sensorisch onderzoek ‘Duurzame bloemkool’
Op de Amsterdam Green Campus komen onderzoekers, studenten, overheid en bedrijfsleven bij elkaar. ‘Duurzame bloemkool.’ Daarover gaat een van de projecten van de Amsterdam […]
Kick-off project PLINT Ondervoeding
Het project PLINT Ondervoeding is maandag 8 november van start gegaan met de Kick-off op Hogeschool Inholland Amsterdam. Met een mooie opkomst van zorginstellingen […]
FICA genomineerd voor de Pro-motor Award 2021!
De jury van Katapult maakte afgelopen woensdag bekend dat FICA één van de vijf genomineerden is voor de Pro-motor Award 2021! De Pro-motor Award […]
Food Trendcollege Herformuleren, verplicht of niet?
Op vrijdag 19 november (14:00 tot 16:00 uur) organiseert Hogeschool Inholland samen met het Lectorenplatform Voedsel & Gezondheid het Food Trendcollege Herformuleren, verplicht of niet? De ongezonde keuze is vaak de […]
Feike van der Leij houdt lectorale rede over de kracht van smaak | Happy ageing met gezond en duurzaam geproduceerd voedsel
Gezond en lekker eten. Volgens Feike van der Leij zijn het twee handen op één goed gevulde buik. Althans, zo zou het kunnen […]
Food Trendcollege Veldbonen
Op donderdag 14 oktober organiseert Hogeschool Inholland / Inholland University of Applied Sciences samen met het Lectorenplatform Voedsel & Gezondheid het Food Trendcollege […]
REACT-EU projectvoorstel ‘Bean me up!’ toegekend
REACT-EU projectvoorstel ‘Bean me up!’ van Amsterdam Green Campus met FICA-bedrijven is toegekend! In reactie op de Coronapandemie hebben de EU-regeringsleiders besloten tot […]