Meer overwinningen voor Sparta Rotterdam met de hulp van studenten?
Mensen verschillen op tal van manieren, niet alleen fysiek maar ook sociaal en psychologisch. Elk lichaam heeft andere behoeftes en een ander voedselpatroon […]
Studenten Inholland helpen bij lanceren amberbier
De Food Commerce & Technology studenten van Inholland zijn alweer een paar weken druk bezig met hun praktijktopdrachten. Van recepten ontwikkelen met meelwormen […]
Food student Inholland vlogt: FICA Winter Event 2018
Kijk je ook mee in de vlog over het FICA Winter Event van 15 januari 2018? Op het evenement presenteren studenten de resultaten van […]
FICA Winter Event met verrassende en innovatieve resultaten!
Hoe maak je lekker gebak met groenten? Wat is een ‘Buurkoe’? Wat heeft een DNA-analyse met voeding te maken? En hoe maak je […]
Vegan muffins, brownies en cupcakes! Welke smaakt het best?
Het wordt een spannende dag voor de Food&lifestyle studenten van Aeres MBO Almere. Twee weken geleden begonnen zij aan het ‘vegan project’. In […]
Veganistische paté, chutney van mango en bacon van kokos: vegan day!
De Food & Lifestyle studenten van Aeres MBO zitten al vroeg klaar in de Stadsboerderij Almere. Vandaag staat het thema in het teken […]
Food student vlogt: symposium ‘Back to the FOODure 2’
Een leefstijladvies op basis van je DNA, taugé kweken door het kiemen van mungbonen en het zelf maken van hummus met gekiemde kikkererwten. […]
Over Knakwortels, DNA-advies en belangrijke bijen
Biodiversiteit en duurzaamheid stond centraal tijdens Back to the FOODure 2 Hoe cruciaal de rol is van bijen in onze ecosystemen? Wat de […]
Food student vlogt: Hackathon Inholland Amsterdam
Op dinsdag 10 oktober 2017 organiseerden studenten van Inholland in samenwerking met Urban Industrial en de gemeente Rotterdam een hackathon op Hogeschool Inholland […]
FICA – waar foodinnovatie en educatie samenkomen
Wat is de beste marketingstrategie voor notenmelk? Hoe maak je brood van bierbostel? Waarom is geitenmelk gezonder dan koemelk? En wat is de […]