Voedselverspilling gaat veel verder dan de restjes die thuis in de afvalbak verdwijnen. In de hele keten verdwijnt voedsel door verlies of verspilling. Wereldwijd gaat het om 1,3 miljard ton per jaar, een derde deel van al het geproduceerde voedsel. In Nederland gaat het om 20 tot 25% van al het voedsel. Absurd toch?
Daarom initieert Leren voor Morgen de eerste editie van de MBO Challenge Voedselverspilling in het najaar van 2019. Je kunt je nu al inschrijven om mee te doen aan de challenge!
Je kunt deelnemen aan de challenge als jouw opleiding iets te maken heeft (of kan hebben) met voedselproductie. Samen met je team werk je aan een case. Je zoekt naar oplossingen om voedselverspilling terug te dringen. Hoe je dit precies doet, mag je helemaal zelf invullen! De oplossing van de case lever je uiterlijk 14 november 2019 in. Daarna buigt de jury zich over alle inzendingen en begin december worden de winnaars tijdens een feestelijke uitreiking bekend gemaakt.
Wil jij ook je steentje bijdragen? Voor meer informatie en aanmelden bekijk de website van Groen Kennisnet.