Amberbier en Rijk Zwaan smaakvolle winnaars van het FICA Summer Event
Voedingsadvies aan Sparta-voetballers aan de hand van hun DNA, ontwikkeling van chocoladevlokken met biet en de meest effectieve manier om een foodtruck in […]
Categorie: Talentontwikkeling
‘We hopen dat ze door ons volgend jaar weer in de Eredivisie komen!’
Foodstudenten geven Sparta-voetballers voedingsadvies op DNA-basis Amsterdamse studenten die een Rotterdamse club adviseren in het gebruik van voeding. Het lijkt een onmogelijke combinatie, […]
Meer overwinningen voor Sparta Rotterdam met de hulp van studenten?
Mensen verschillen op tal van manieren, niet alleen fysiek maar ook sociaal en psychologisch. Elk lichaam heeft andere behoeftes en een ander voedselpatroon […]
Studenten Inholland helpen bij lanceren amberbier
De Food Commerce & Technology studenten van Inholland zijn alweer een paar weken druk bezig met hun praktijktopdrachten. Van recepten ontwikkelen met meelwormen […]
FICA – waar foodinnovatie en educatie samenkomen
Wat is de beste marketingstrategie voor notenmelk? Hoe maak je brood van bierbostel? Waarom is geitenmelk gezonder dan koemelk? En wat is de […]
Kick-off FICA: ‘Bedrijven moeten innoveren, studenten zijn daarbij onmisbaar!’
Klinkende champagneglazen, vorige week vrijdag bij Inholland Amsterdam, want FICA zag het levenslicht. Deze vier letters staan voor Food Innovation Community Amsterdam en […]