Op woensdag 18 januari 2023 nemen de Green Junior studenten van Hogeschool Inholland (Opleiding Food Commerce & Technology, Amsterdam en Delft) en Vonk (Food opleidingen Noord-Holland) ons mee in innovatieve projecten tijdens het (FICA) Winter […]
FICA heeft er een mooie nieuwe partner bij. Maak kennis met Vaversa. Vaversa biedt met haar tuinen een culinair hulpmiddel. Vaversa’s Mia maakt het gemakkelijk […]
Hoe je het onderwijs meer betekenis geeft? Door dingen te maken en doen waarmee de studenten en bedrijven gelijk mee aan de slag […]
Afgelopen donderdag hadden we een mooie inspiratiemiddag met 20 aanwezigen vanuit het bedrijfsleven en onderwijs en werden we meegenomen in de wereld van […]
Op 14 juni organiseerde FICA de zesde editie van het FICA Summer Event in Amsterdam. Tijdens dit event kwamen 15 groepen studenten van […]
We Design Food is een food concept bureau waar het design de succesfactor bepaalt, voor elke onderneming waar goed en doordacht eten een […]
Aandacht geeft smaak! Bij Vers aan Tafel draait alles om ambacht en persoonlijke aandacht. Ze weten bijvoorbeeld wie de boer is die hun […]
FICA prikkelt! De groeiende wereldbevolking en toegenomen welvaart vragen om slimme en duurzame foodoplossingen. FICA prikkelt bedrijven, studenten en docenten om die innovatie […]
De invloed van het wél of niet onderwerken van vaste mest op de smaak en nutritionele waarde van bloemkool Door Floor van der […]
Studenten van Challenge Ondernemen lieten afgelopen week tijdens het jaarlijkse FICA Winter Event de resultaten zien van hun eigen onderneming, waarbij ze ondernemers […]