Duurzaamheid Archives

Dutch Food Week: Een Week van Voedselbewustzijn en Duurzaamheid

Geplaatst oktober 12, 2023oktober 12, 2023 TTLEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, Events, Kennisuitwisseling, Out-of-the-box innovatie

Dutch Food Week, de nationale week van ons eten, heeft zich dit jaar gemanifesteerd als een prachtige viering van voedselbewustzijn en duurzaamheid. Van […]

Studenten werken aan duurzame oplossingen voor nationale en internationale organisaties

Geplaatst februari 23, 2023februari 23, 2023 TTLEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, HBO, Kennisuitwisseling, Out-of-the-box innovatie

Gedurende twintig weken werkten studenten van de groene opleidingen van Hogeschool Inholland aan duurzaamheidsvraagstukken voor nationale en internationale bedrijven, onderwijsinstellingen en gemeentes. Van het ontwikkelen […]

Een culinair hulpmiddel, maak kennis met Vaversa

Geplaatst november 22, 2022november 22, 2022 TTLEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, Kennisuitwisseling, Out-of-the-box innovatie

FICA heeft er een mooie nieuwe partner bij. Maak kennis met Vaversa. Vaversa biedt met haar tuinen een culinair hulpmiddel. Vaversa’s Mia maakt het gemakkelijk […]

Anders bemesten: Welke bloemkool is lekkerder en voedzamer?

Geplaatst maart 8, 2022maart 8, 2022 FICAEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, Gezondheid, Out-of-the-box innovatie

De invloed van het wél of niet onderwerken van vaste mest op de smaak en nutritionele waarde van bloemkool Door Floor van der […]

Start sensorisch onderzoek ‘Duurzame bloemkool’

Geplaatst november 26, 2021november 26, 2021 FICAEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, Out-of-the-box innovatie

Op de Amsterdam Green Campus komen onderzoekers, studenten, overheid en bedrijfsleven bij elkaar. ‘Duurzame bloemkool.’ Daarover gaat een van de projecten van de Amsterdam […]

Food Trendcollege Veldbonen

Geplaatst september 16, 2021december 14, 2021 FICAEen reactie plaatsenGeplaatst in Docenten, Duurzaamheid, Out-of-the-box innovatie

Op donderdag 14 oktober organiseert Hogeschool Inholland / Inholland University of Applied Sciences samen met het Lectorenplatform Voedsel & Gezondheid het Food Trendcollege […]

Onderzoekers Agri, Food & Life Sciences maken ‘goud zichtbaar’

Geplaatst februari 9, 2021februari 9, 2021 FICAEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, Out-of-the-box innovatie

Vanuit het Research and Innovation Centre Agri, Food & Life Sciences (RIC-AFL) is een uitgave verschenen bol van voorbeelden van projecten waarin studenten, docent-onderzoekers […]

Een saucijzenbroodje gemaakt van ganzenvlees, Saucijs Uniq wint FICA award 2021!

Geplaatst februari 1, 2021december 15, 2022 FICAEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, Out-of-the-box innovatie

Een saucijzenbroodje van ganzenvlees, de studenten van Inholland Willemijn, Joerie, Kirsten, Marleen, Zinzi, Demi en Cas zijn wild van gans en richtten samen […]

MBO Challenge Voedselverspilling 2019

Geplaatst april 15, 2019december 10, 2020 FICAEen reactie plaatsenGeplaatst in Duurzaamheid, Events, MBO

Voedselverspilling gaat veel verder dan de restjes die thuis in de afvalbak verdwijnen. In de hele keten verdwijnt voedsel door verlies of verspilling. […]